Selfish é o nosso conceito de peixe grelhados ao momento, bem como deliciosos Tártaros, Braseados e Hambúrgueres de Atum ou Salmão em brioche e bolo do caco.
O Salmão, o Atum, a Dourada e a Pescada são os peixes de eleição, verdadeiros campeões nutricionais, com qualidades sobejamente conhecidas em termos de benefícios para a saúde.