Madeira by Alkimia é um conceito de proximidade, onde a alma madeirense e a gastronomia da ilha surgem com uma filosofia de simplicidade, mas simultaneamente plenos de criatividade e qualidade.

Num local privilegiado, no Shopping Oeiras Parque, vai ser possível provar diversas especialidades madeirenses tais como o tradicional bolo do caco, aos filetes de peixe espada preto com banana e maracujá, o suculento e fresco atum, ao bolo de mel, e sempre em todas as ocasiões as tradicionais bebidas madeirenses seja a brisa, o vinho madeira ou mesmo a Poncha sempre pronta para bons brindes.