O VIRA frangos é uma Casa de frangos dos novos dias. Servimos o frango tradicional à nossa maneira, como nunca foi visto: marinado, desossado e grelhado num processo que lhe retira gordura e acrescenta suculência e que o deixa estaladiço. Só experimentando.
Temos o sabor característico de frango no
churrasco sem qualquer tipo de gordura adicionada. Temperamos apenas com sumo
de limão e flor de sal e servimos cortado aos cubos. Para comer com ou sem um
dos 5 picantes L!vra, os piripíris do VIRA.
Também temos com molho da casa ou servido com
azeite e ervas. E algumas novidades no mundo do frango:
A nossa comida em tudo para ser a de todos. A
base, já vimos, é o frango grelhado desossado. E podíamos ficar por aí. Mas
não. Temos acompanhamentos nunca vistos,
coisas para picar deliciosas, churros de batata, os entalados, mini sandes que
se arriscam a ser mundialmente famosas, sobremesas e bebidas originais. Para
comer sentado, a andar, em casa, no trabalho, em concertos ….
É o VIRA para todo lado. Sempre com Portugal presente em cada coisa que
fazemos.