4 receitas para fazer com as crianças

Arregace as mangas com o Oeiras Parque

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Com as crianças em casa, é difícil encontrar coisas para as manter entretidas durante todas as horas do dia, sobretudo para quem está a trabalhar de casa. Então, porque não aproveitar para arregaçar as mangas e por (literalmente) as mãos na massa?

Antes de mais, comece por lavar bem as mãos. Depois, pegue na receita e deixe que os seus filhos a leiam e coloquem todas as dúvidas, enquanto organizam todos os ingredientes.

Antes das receitas, há alguns conselhos de segurança que deverão ter em conta:

  • Atenção às facas e objetos cortantes. Estes deverão ser manuseados apenas por adultos ou por crianças mais velhas (sempre com supervisão). Aproveite para alertar para os perigos e ensinar a forma mais segura de os utilizar;
  • Algumas receitas necessitam de fogão ou forno, que deverá ser apenas da responsabilidade do adulto.

Prepare-se para a sujidade por todo o lado! Na roupa, bancada e chão da cozinha, mas no final vai valer a pena!


Bolachas de Manteiga
Ingredientes:

  • 100g de manteiga à temperatura ambiente
  • 100g de açúcar
  • 2 ovos M
  • 250g de farinha sem fermento.

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 220ºC.
  2. Numa tijela, bata a manteiga e o açúcar. Acrescente os ovos e bata até formar umcreme aveludado. Junte a farinha e misture até formar uma massa homogénea.
  3. Numa bancada enfarinhada, e com a ajuda de um rolo de cozinha, estenda a massa atéficar com 0,5 cm de altura.
  4. Corte as bolachas com um aro ou um copo e leve ao forno, num tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 20 minutos até dourarem. Deixe arrefecer numa rede debolachas antes de servir.

Variante divertida: utilize formas de bonecos (as de plasticina servem, mas devem ser bem lavadas antes de utilizar) ou peça-lhes que recortem as bolachas com formatos livres, feitos por eles.



Gomas

Ingredientes:

  • 250ml de água
  • 1 pacote de gelatina com sabor
  • 5 folhas de gelatina

Preparação:

  1. Ferva a água e junte o pacote e as folhas gelatina.
  2. Misture bem e deite em cuvetes de gelo.
  3. Após arrefecer leve ao frigorífico durante 1 hora.

Variante divertida: em vez de utilizar as cuvetes de gelo normais utilize cuvetes com formas divertidas.


Bolo do Shrek
Ingredientes:

  • 100g de agriões
  • 4 ovos
  • 130ml de óleo
  • 240g de açúcar
  • 240g de farinha
  • 1 colher de chá fermento para bolos

Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Triture os agriões com o óleo.
  3. Separe as claras das gemas, reserve as claras e misture as gemas com os agriões triturados. Acrescente o açúcar, a farinha misturada com o fermento em pó e continue a bater.
  4. Noutro recipiente, bata as claras em castelo e acrescente delicadamente à mistura anterior.
  5. Unte uma forma de bolo com margarina e polvilhe com farinha.
  6. Deite a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.

Variante divertida: faça uma cobertura de chocolate para o bolo, que fará lembrar a lama
onde o Shrek gosta de tomar banho.


Espetadas de fruta
Ingredientes:

  • Escolha frutas bem coloridas, como kiwis, morangos, mangas, framboesas, mirtilos ou ananás
  • Palitos de espetadas

Preparação:

  1. Lave bem todas as frutas e descasque as frutas com casca.
  2. Corte-as aos quadrados e disponha-as em taças separadas.
  3. Faça a montagem no palito, alternando as frutas. Está pronto a comer!


Variante divertida: coloque em cada uma das espetadas uma ou duas gomas ou derreta chocolate para um divertido fondue.