4 receitas para fazer com as crianças

Com as crianças em casa, é difícil encontrar coisas para as manter entretidas durante todas as horas do dia, sobretudo para quem está a trabalhar de casa. Então, porque não aproveitar para arregaçar as mangas e por (literalmente) as mãos na massa?

Antes de mais, comece por lavar bem as mãos. Depois, pegue na receita e deixe que os seus filhos a leiam e coloquem todas as dúvidas, enquanto organizam todos os ingredientes.

Antes das receitas, há alguns conselhos de segurança que deverão ter em conta:

• Atenção às facas e objetos cortantes. Estes deverão ser manuseados apenas por adultos ou por crianças mais velhas (sempre com supervisão). Aproveite para alertar para os perigos e ensinar a forma mais segura de os utilizar;
• Algumas receitas necessitam de fogão ou forno, que deverá ser apenas da responsabilidade do adulto.

Prepare-se para a sujidade por todo o lado! Na roupa, bancada e chão da cozinha, mas no final vai valer a pena!


Bolachas de Manteiga
Ingredientes:

• 100g de manteiga à temperatura ambiente
• 100g de açúcar
• 2 ovos M
• 250g de farinha sem fermento.

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 220ºC.
2. Numa tijela, bata a manteiga e o açúcar. Acrescente os ovos e bata até formar umcreme aveludado. Junte a farinha e misture até formar uma massa homogénea.
3. Numa bancada enfarinhada, e com a ajuda de um rolo de cozinha, estenda a massa atéficar com 0,5 cm de altura.
4. Corte as bolachas com um aro ou um copo e leve ao forno, num tabuleiro forrado com papel vegetal, durante 20 minutos até dourarem. Deixe arrefecer numa rede debolachas antes de servir.

Variante divertida: utilize formas de bonecos (as de plasticina servem, mas devem ser bem lavadas antes de utilizar) ou peça-lhes que recortem as bolachas com formatos livres, feitos por eles.

Gomas
Ingredientes:

• 250ml de água
• 1 pacote de gelatina com sabor
• 5 folhas de gelatina

Preparação:

1. Ferva a água e junte o pacote e as folhas gelatina.
2. Misture bem e deite em cuvetes de gelo.
3. Após arrefecer leve ao frigorífico durante 1 hora.

Variante divertida: em vez de utilizar as cuvetes de gelo normais utilize cuvetes com formas divertidas.


Bolo do Shrek
Ingredientes:

• 100g de agriões
• 4 ovos
• 130ml de óleo
• 240g de açúcar
• 240g de farinha
• 1 colher de chá fermento para bolos

Preparação:

1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
2. Triture os agriões com o óleo.
3. Separe as claras das gemas, reserve as claras e misture as gemas com os agriões triturados. Acrescente o açúcar, a farinha misturada com o fermento em pó e continue a bater.
4. Noutro recipiente, bata as claras em castelo e acrescente delicadamente à mistura anterior.
5. Unte uma forma de bolo com margarina e polvilhe com farinha.
6. Deite a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.

Variante divertida: faça uma cobertura de chocolate para o bolo, que fará lembrar a lama
onde o Shrek gosta de tomar banho.


Espetadas de fruta
Ingredientes:

• Escolha frutas bem coloridas, como kiwis, morangos, mangas, framboesas, mirtilos ou ananás
• Palitos de espetadas

Preparação:

1. Lave bem todas as frutas e descasque as frutas com casca.
2. Corte-as aos quadrados e disponha-as em taças separadas.
3. Faça a montagem no palito, alternando as frutas. Está pronto a comer!

Variante divertida: coloque em cada uma das espetadas uma ou duas gomas ou derreta chocolate para um divertido fondue.